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Horarios de las comidas

En Cataluña como en el resto de España se come tarde: Desayuno entre las 8.00 h y las 11.00 h; Aperitivo (vermut) típico los fines de semana entre las 12.00 h y las 14.00 h; Comida entre las 13.00 h y las 15.00 h; Merienda entre las 17.00 h y las 18.30 h; y Cena entre las 21.00 h y las 22.30 h.

En general no cuesta encontrar lugares para comer a cualquier hora del día: los restaurantes están abiertos en la franja horaria de la comida y de la cena, y si se quiere comer fuera de estos horarios, siempre podréis hacerlo en un bar o en una cafetería, comprar un bocadillo o tapear.

Horarios comerciales

De lunes a sábado los comercios abren entre las 9.00 h y las 10.00 h y cierran para comer entre las 13.30 h y las 14.00 h. Por la tarde vuelven a abrir entre las 16.00 h y las 17.00 h y cierran entre 20.00 h y 21.00 h. Los grandes centros comeciales y muchas tiendas del centro de la ciudad abren ininterrumpidamente desde las 10.00 h hasta las 21.00 h o a las 22.00 h. Los domingos y festivos casi todos los establecimientos tienen prohibido abrir (a excepción de las pastelerías y los kioscos), excepto en algunas fechas señaladas.

Cocina catalana

La cocina catalana forma parte -manteniendo una personalidad y aroma propias- del gran concierto de la cocina mediterránea, basada en la clásica trilogía del trigo, aceite y el vino, y enriquecida por las aportaciones del Oriente y del Nuevo Mundo. La diversidad del paisaje se corresponde con una gran variedad de ingredientes y procedimientos que podríamos resumir en cocina de montaña e interior -donde predominan la carne, los quesos, los embutidos y los productos de la huerta, del bosque y del corral-, la cocina marinera -con el sabroso pescado, acompañado a menudo arrós, fideos o patatas- y la cocina de ciudad, que reelabora platos tradicionales y adapta los internacionales.

Citemos algunos de los más apreciados: l'escalivada, el popular pan con tomate, butifarra con alubias, cocido a la catalana, arroz a la cazuela, arroz negro, canelones, habas a la catalana, níscalos a la llauna, el trinxat con torreznos, guisantes amb rosta, los guisantes ahogados, el fricandó con setas, albóndigas con sepia, caracoles a la llauna, manitas de cerdo, bacalao con pisto, los calamares rellenos, la parrillada de pescado y marisco, la langosta con pollo, los pulpitos con cebolla, el romesco, las sardinas a la brasa, la zarzuela, el suquet de pescado, el pato con peras, el conejo con alioli, las costillas de cordero, la perdiz con col, etc.

En el capítulo de los postres, hay que remarcar la buena calidad de la fruta (melón, melocotón, albaricoques, higos, fresas, cerezas, etc.) y también la pastelería: buñuelos, torta de chicharrones, crema catalana, mazapán, manjar blanco de almendras, panellets, turrones, roscón…

Un complemento indispensable son los aromáticos vinos del país, de gran calidad, qualitat, negros, blancos o rosados y también generosos o rancios, con once denominaciones de origen (D.O.): Penedès, Tarragona, Terra Alta, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà-Costa Brava, Priorat, Alella, Pla de Bages, Montsant y Catalunya.

Tiene, por otro lado, una muy merecida fama la elaboración de vinos espumosos, según el método «champenoise», bajo la denominación «cava», especialmente a la zona del Penedès (Sant Sadurní d'Anoia).

Seguridad

En las grandes ciudades catalanas, como en muchas grandes ciudades, hay que tener cuidado con los ladrones, que sobre todo circulan por los lugares más turísticos. Algunos consejos prácticos de seguridad ciudadana y en caso de robo son:
- No perder de vista nuestras pertenencias, sobre todo en lugares donde haya algomeraciones.
- Cuando vayáis a la playa, llevad encima sólo lo que sea estrictamente necesario.
- Y evitad los juegos de azar en la calle, son una estafa.

Coste de la vida

Vivir en Barcelona puede suponer un coste económico similar al de otras ciudades europeas. Si lo comparamos con el de París, Londres o las ciudades del norte de Europa aquí es más barato. Respecto a Lisboa y Atenas el coste de la vida es más caro. Si comparáis Barcelona con Roma, el coste es parecido.